Matcha Ritual Tea Party
L’anima green di Atelier de Rêve
Il nostro Matcha Tea Party è un evento davvero divertente. Sia per chi ama il Giappone per i suoi momenti rituali sia per chi predilige sushi e manga! Una vera magia. Tutto si trasforma in verde brillante, fresco e pungente! La polvere di tè Matcha è per sua natura energizzante, proprio quello che ci serve per un party ben riuscito! Il Matcha è uno dei superfoods più famosi oggi in commercio ma in verità ha una storia millenaria. Questa magica polvere veniva usata già nell’epoca SONG in Cina e ovviamente in Giappone, dai monaci Zen che praticavano la meditazione. Un rito che portava la mente a concentrarsi sul qui e ora per lasciare preoccupazioni e stress nel giardino antistante il padiglione da tè. Un elisir anti-age davvero fuori dal comune! Ma al di la delle sue proprietà salutari e rituali il Matcha è uno dei prodotti piu divertenti e versatili in cucina e tra i bartender!
Il Matcha Tea Party Atelier de Reve si ispira al Giappone dunque, ma sposa le nuove tendenze delle cucine internazionali in cui i sapori si mescolano in una sinestesia rara. E cosi l’antica tazza di tè matcha bevuta da Samurai lascia il posto a golosi tea smoothies dal colore verde acceso con frutta e latte di cocco, o piuttosto Tea Cocktail Margherita dal gusto particolarmente erbaceo.
Il Matcha è compagno di preparazioni a base di uova (delizioso il plumcake al cioccolato bianco, matcha bonet o scoones al salmone) sino a marinate per il pesce o ingrediente per sformati a base di ricotta e grana.
Atelier de Reve per questi eventi ha l’abitudine di organizzare:
- Degustazioni di tè Matcha caldi e freddi
- Momenti fitness
- Sedute di meditazione o yoga
- Incontri di healing medicine
- Una pratica mindfulness,
- Sessioni one2one mentoring di nutrizione
- Showcooking di ricette healthy
- Catering con ricette a tema
Un percorso energizzante ed olistico con eventi ed intrattenimenti per arricchire corpo e mente in deliziosa compagnia.